大家好,今天来为大家解答用饼干做绿豆饼的做法这个问题的一些问题点,包括饼干绿豆饼的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
绿豆怎样做馍馍吃
绿豆馒头的做法
170克面粉和50克绿豆粉放进盆里搅拌均匀。
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加入3克酵母、25克白糖、100克水,先用筷子搅拌成絮状。
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用手揉成软硬适中的光滑面团,倒扣上人松弛5分钟。
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台面和面团撒面粉防粘,擀成长方形薄面片,用切面刀靠一靠尽量让边缘齐整些。
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从长的一头开始卷起,收口处涂抹点清水帮助粘合收口,收口朝下放置。
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去掉两头不规则的部分,将剩余的部分切割成五等份。
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边角料揉拢做了两个圆馒头,间距摆放在铺有油纸的蒸格上,锅里提前加了充足的水量,盖上锅盖发酵。气温低的话可以把水烧至温热帮助发酵。
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发酵至原来的1.8—2倍大即可开火,全程中小火上汽后开始计时10分钟关火。
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闷3-5分钟揭盖出锅,绿豆馒头就做好啦。清热解毒的馒头哟。
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饼干版绿豆饼的做法,怎么做饼干版绿豆饼好吃
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
饼干绿豆
辅料
鸡蛋一枚白糖
饼干版绿豆饼的做法步骤
1.绿豆提前泡三小时,容易煮熟出沙。也可高压锅压制15分钟。
2.稍微控水,放入白糖拌匀,压成豆沙,炒锅放一点点油,入锅炒一下,炒至水分蒸发,成为可以团成小球即可。
3.根据饼干的大小,把豆沙搓成小球,压成扁的象棋块,鸡蛋打散,饼干的一面刷一层蛋液,两片饼干中间夹一块豆沙。
4.烤箱上下火,中层120度,烤5分钟即可。……*^_^*……
5.裹上鸡蛋液,面粉,入油锅炸一下,又是另一种滋味和口感……*^_^*……
小贴士
涂蛋液可以让饼干粘的牢固,卖相也更加漂亮。*^_^*不要偷懒哦!
面包与饼干哪个热量高
蛋糕(无奶油)的热量:347大卡(100克)
奶油蛋糕:378大卡(100克)
(蛋糕类都差不多这么多吧,做法不同也会有差异)
切片面包:312大卡(100克)
全麦面包:246大卡(100克)
(面包除全麦外热量都比较高。与蛋糕比稍微好一点)
薯片:500~550大卡(100克)
(如果要减肥,薯片千万碰不得)
饼干:420~550大卡(100克)苏打饼干好一些,差不多400大卡(100克)
这些都是高热量高脂肪的食物,减肥期间少吃或者禁食。
超市里一般包装袋上都会标明的。
像蛋糕、面包、饼干,我的意见是,制作越简单(看上去很简单,没那么多花样的)通常热量低一些,也健康一些;三者健康度比起来,面包最好,蛋糕次之,饼干热量太高,也没营养,偶尔充饥可以,不宜当正餐。
这些当正餐的话,不仅容易饿还容易胖~
用饼干做绿豆饼的做法和饼干绿豆饼的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!