糯米饭的家常做法大全(煮糯米饭和正常米一样放水吗)

糯米饭的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料:

糯米[图]糯米500克相克食物

肉200克

香菇[图]香菇三个相克食物

葱[图]葱五根相克食物

姜[图]姜四片相克食物

盐适量

鸡精适量

胡椒粉[图]胡椒粉适量

五香粉适量

生抽三勺

老抽三勺

饺子皮二十张

菜谱做法:

糯米饭的做法图解11.香菇和糯米提前一夜泡发

糯米饭的做法图解22.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布,将糯米放上去蒸

糯米饭的做法图解33.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水,再蒸五分钟

糯米饭的做法图解44.利用蒸糯米的时间,把肉,葱,香菇洗净

糯米饭的做法图解55.肥瘦肉分开切碎,香菇,葱和姜切碎

糯米饭的做法图解66.锅中放入肥肉煸岀油

糯米饭的做法图解77.放入瘦肉炒至变色,放入姜爆香

糯米饭的做法图解88.放入香菇翻炒均匀

糯米饭的做法图解99.放入生抽,老抽炒岀香味,放葱炒匀,关火

糯米饭的做法图解1010.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中,放入盐,鸡精,味精,和胡椒粉

糯米饭的做法图解1111.倒入锅中炒好的料

糯米饭的做法图解1212.搅拌均匀

糯米饭的做法图解1313.拿着饺子皮,包进糯米,沿着虎口一直转,就可以了(不好意思,一个人拍照不好拍)

糯米饭的做法图解1414.依次包好所有的烧麦

糯米饭的做法图解1515.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了

怎么做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常

可以做八宝糯米饭,很好吃。

八宝糯米饭食材简单、色彩丰富,含有多种果干,营养价值丰富,味道香甜可口,是小朋友们的最爱。

食材:糯米、蜜枣、豆沙、油、葡萄干等

步骤:

1、糯米洗净加水,中火蒸至20分钟左右;

2、加入适量白糖到蒸好的糯米中,充分搅拌至糖融化;

3、另取一个容器,四壁刷上少量食用油;

4、在底部铺上一层葡萄干、蜜枣等干果,然后将蒸好的一半糯米饭平铺在上,并用手按平;

5、将准备好的豆沙平铺在糯米饭上,再将剩下的一半糯米饭平铺在豆沙上;

6、放入蒸锅,中火再蒸约15分钟,淋上蜂蜜或桂花酱即可。

糯米饭是中国传统主食之一,是男女老幼都爱吃的美食,尤其是孩子,糯米饭的做法也有很多,例如:香菇糯米饭、生炒糯米饭、腊肉糯米饭、芒果甜糯米饭......软糯的口感加之配料的芳香,让人垂涎欲滴。

糯米饭的简单做法

做法如下:

1、糯米洗净后下锅开始煮;

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;

3、将配料c切丁;

4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。

5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。