大家好，关于西红柿白菜豆腐汤的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白菜炖豆腐的做法窍门的知识，希望对各位有所帮助！
白菜番茄炖豆腐的做法有哪些
1、白菜1/4颗；西红柿2个；北豆腐1盒；
2、橄榄油约60ml（一般食用油皆可）；生抽2汤匙（30ml）；盐1/2茶匙（3克）；
3、这是我平时最常吃的一道家常素菜，因为冰箱中总是会常备白菜，西红柿和豆腐这三样东西。而且这道菜的做法，非常简单，从准备到做好，不过几分钟的时间而已。
4、将白菜洗净后，切成7厘米长，5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。
5、平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅，煎约1分钟后，摇动一下锅子，将豆腐翻面儿（或者用铲子辅助翻面），将豆腐煎成金黄色。
6、放入西红柿块炒软，看到西红柿有一点汤汁出现时，放入白菜丝，撒入盐搅匀，盖上盖子，用中火加热3分钟左右。（锅中不要加水，西红柿和白菜都会出汤的，除非因地域不同，你买的这两样菜水分太少）。
7、白菜丝变软后，淋入生抽搅匀，改成大火加热约20秒钟即可。
8、这是我平时最常吃的一道家常素菜，因为冰箱中总是会常备白菜，西红柿和豆腐这三样东西。而且这道菜的做法，非常简单，从准备到做好，不过几分钟的时间而已。除了简单之外，这道菜也营养丰富，还特别下饭。每当觉得自己有些胖时，就要调整下晚餐了，减少吃肉，多吃蔬菜和豆腐。
9、小贴士：做这道菜没什么太多的技巧，煎豆腐的时候，不要急于翻面，等一面煎好，再去翻面，否则很容易碎。炒好后的菜有汤，不需要勾芡，菜汤是白菜汤和西红柿汤混合的汤汁，酸酸甜甜的很好喝，我喜欢用来拌饭。用橄榄油煎炸食物时，橄榄油可在食物表面形成一层保护壳，这也是橄榄油优于其它以多不饱和脂肪为主要成分的食用油的又一表现。这种保护壳能防止食物粘在一起，同时有助于防止食物本身含有的水分及营养成分的流失。
白菜炖干豆腐放西红柿怎么做
1、这道简单的家常西红柿白菜豆腐，将三种不同的普通食材汇聚在一起，创造出了奇妙的味道，承载着家的味道，会留在一生的记忆里。
2、原料：豆腐、白菜、西红柿、大葱、盐、鸡精、白糖、生抽、花椒粉、花生油、清水。
3、第3步、西红柿洗干净中间切十字刀。
4、第4步、锅中加水，水开后里面放少许盐把豆腐焯水一分钟。
5、第6步、西红柿切成厚一点的片，大葱切成小段，白菜洗干净切成片。
6、第7步、锅中倒油，油温六成热把豆腐放进去煎至两面金黄。
7、第8步、再把大葱和西红柿倒进去把西红柿炒出水分。
8、第9步、再把白菜倒进去翻炒均匀，里面加多半碗清水，里面加白糖和花椒粉搅拌均匀中小火炖8分钟。
9、第10步、里面加鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。
番茄蔬菜豆腐汤应该怎么做
1、可能再过几天就要下雪了，现在的天气真是让人有点抵御不住呢首先，冬天来临之际，我们一定要做好预防工作，不能让身体着凉，这才是最重要的一点，同时，如果说能够找一道菜，能够御寒，而且吃的很美味的话，那简直就是双管齐下，又好吃又保暖。
2、家里边应该都会有准备的番茄，因为在日常生活中实在是太常见了很多家庭都会拿西红柿来制作汤和鸡蛋配在一起也是一个非常美味的佳肴但是今天大家都可以尝试一下西红柿，加上一些蔬菜，再加上豆腐制作出来的汤会更加的美味的。
3、豆腐可是地地道道的营养品，不用我多说，大家都已经听说过很多次了它里边的营养可是人体非常需要的西红柿配上一些自己喜欢吃的蔬菜，蔬菜的话可以自由选择，我平时用高丽菜来搭配，感觉味道也是非常的好，不过这些食材都首先要切成一小块小块的。
4、这样才能够完全把味道给做得最正宗最后制作出来的汤，我可是一次性能喝两大碗呢。西红柿的话也最好是先切成一小块一小块的，因为外皮的原因可以选择先用开水烫一下，这样的话，里面的果肉就会完全暴露出来，能够把西红柿最好的味道给呈现出来。
5、如果说家里面有小朋友的话，也可以在里面加一些胡萝卜这样对小孩子的身体也是非常好的光从配料上来看，就能够知道这道汤是一个非常健康的，而且营养丰富的美味汤了煮的方法的话，没有太多的细节，就按照平常煮汤的方法就可以。
6、等到最后煮好之后盛上桌了，就知道是有多么的美味了一道番茄蔬菜豆腐汤就制成了！
猪肉和豆腐,白菜,西红柿能一起做汤么
猪肉和豆腐，白菜，西红柿能一起做汤，这个汤美味滋补。
小白菜100克，猪肉片30克，豆腐100克，西红柿50克，青葱3克，高汤500㏄
1.将猪肉片加入调味料A，用手揉抓均匀后，腌置3分钟，备用。
2.豆腐切均等小块，小白菜切小段，西红柿切片，青葱切成葱花，备用。
3.将500㏄的高汤烧开，放入步骤1的猪肉片略滚3分钟，放入步骤2的小白菜及豆腐和西红柿，等到汤再度呈现小滚状态，再放入调味B即可熄火。
4.最后在步骤3的汤中撒上调味料C即可。
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