大家好,今天小编来为大家解答柿子炒菜花做法这个问题,柿子炒鸡蛋怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菜花炒蛋的做法大全
菜花是我们常见的一种蔬菜,菜花的颜色偏白色和西兰花的青色有明显的差别,但是两者的头部长得很像,我们可以用菜花来做出很多的菜肴来,例如用菜花来炒鸡蛋,鸡蛋是黄色的搭配上菜花令整道菜看起来非常好看并且令人食欲大增。
菜花炒鸡蛋是一道家常菜,我们只需要用到菜花和鸡蛋作为食材,采用简单的制作方法就能实现这道菜花炒鸡蛋,菜花炒鸡蛋的具体流程如下。
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
菜花炒鸡蛋是菜谱里的常见菜,做法属于炒菜类,做法简单,老少皆宜。
材料
菜花,鸡蛋,胡萝卜,盐,黄酒或料酒,淀粉
做法
1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。
2.小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟,最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。
上文我们介绍了一道家常菜菜花炒鸡蛋的做法,菜花炒鸡蛋食材都是常见易得的而且价格低廉,所以菜花炒鸡蛋是一道经济型的家常菜,上文介绍了菜花炒鸡蛋的具体做法,大家可以参考整个流程后自己在家自制。
花菜如何炒好吃
您好!很高兴能解答您的问题!
花菜作为我们家中经常做的日常菜,该如何炒的才好吃呢?今天给分享一下!
食材切好备用,花菜最好用盐加水泡一会,能有效的去除杂质
然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟
花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水
然后锅中少放油,把五花肉下锅煸炒出油脂,表面金黄,加两个八角和肉一起炒会更香。然后加入干辣椒,小柿子炒出汁水
再放入花菜翻炒,调入生抽,盐,白糖翻炒入味,最后加葱花翻炒几下出锅即可
最后装盘出锅,开始品尝
以上就是我的分享,望您能采纳!谢谢!
怎么做好吃,西红柿菜花炒茄子的家常做法
步骤
1.茄子切片,菜花掰小朵
2.柿子切小块
3.切好一些肉片
4.葱花和蒜片切好
5.锅内热油,加入肉片炒变色
6.加入葱和蒜炒香
7.倒入适量酱油炝锅
8.加入菜花翻炒
9.加入茄子片翻炒
10.先加入一点盐,炒出茄子的水分
11.加入柿子翻炒
12.柿子出汤后再加入适量的盐翻炒
13.最后炒到柿子汤快收干净了即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。