青菜牛肉炒饭——儿童促发育强体质
小孩子正在生长发育阶段的时候一定要注意多吃些有营养的食物，这样对于孩子的成长和健康是有一定的帮助作用的。小孩子补钙是很重要的一个问题，吃什么具有促进发育强筋骨的作用呢，来看看适合儿童补钙的食谱青菜牛肉炒饭的做法。
青菜牛肉炒饭
主料：米饭1碗、熟牛肉40g、青菜3颗、香菇2朵
辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.熟牛肉切碎，香菇，青菜洗净切碎。
3.炒锅倒油放入香菇翻炒片刻。
4.加入青菜继续翻炒。
5.加入牛肉丁。
6.再倒入米饭翻炒，加盐调味。
7.最后淋入少许香油。
8.翻炒均匀关火。
9.可以用模具刻出任意形状，上面点缀一些番茄酱，给宝宝食用。
今天做了儿童最爱吃的青菜牛肉炒饭，做了可爱诱人食欲的造型，这样宝吃的开心，营养才能吸收更快。牛肉能够提供高质量的蛋白质，并且含有全部种类的氨基酸，可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。这样的一道食谱具有促进食欲增强人体的免疫力的作用，而且还可以促进生长发育，对于增强体质，提高人体免疫力有好处，很适合孩子们食用。
关于青菜牛肉炒饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，儿童补钙促进发育增强体质，经常吃的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，不会出现胆固醇高的问题，而且还可以有补钙促进发育的效果哦，大家可以试试。
炒饭的九种神仙做法,把你家的剩饭安排上
炒饭的九种神仙做法，把你家的剩饭安排上
1、板栗焖饭：
①2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺香油 1小勺盐和糖；
②油热下腊肠翻炒几下，下板栗萝卜香菇炒2分钟；
③大米淘洗干净倒入炒好的配菜；
④倒入料汁加水没过食材选煮饭功能即可。
2、牛肉炒饭：
①牛肉块泡一小时冷水，泡出冷水；
②1勺料酒 1勺生抽黑胡椒粉 1勺蚝油 2勺淀粉抓匀腌制20分钟；
③牛肉块炒到变色，立刻关火捞出备用，爆香葱花；
④加入米饭翻炒均匀，然后下牛肉块，3勺生抽 1勺老抽；
⑤翻炒均匀关火，撒一把葱花。
3、香菇蛋炒饭：
米饭加入一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一勺食用油一小勺盐和糖拌匀备用。
4、外婆菜炒饭：
①鸡蛋萝卜干外婆菜葱花；
②两个鸡蛋煎熟弄碎一点；
③放入外婆菜和萝卜干，剩米饭；
④炒匀，放两勺生抽，适量葱花，炒一炒就可以出锅啦。
5、番茄土豆炒饭：
食材准备：米饭加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺食用油搅拌均匀；
①鸡蛋打散煎熟，土豆煎至两面金黄；
②放入番茄火腿肠，加入一勺蚝油；
③加入米饭鸡蛋翻炒均匀出锅撒上葱花即可。
6、菠萝炒饭：
①菠萝鸡蛋扁豆红萝卜虾仁；
②菠萝的3分之1切开，划小块；
③去出果肉，两个鸡蛋炒散；
④放入蔬菜粒虾仁炒熟，放入米饭，翻炒均匀；
⑤加入一勺酱油，一勺盐翻炒均匀，加入菠萝粒，翻炒均匀，撒上葱花即可。
7、牛肉酱炒饭：
①牛肉酱香菇火腿剩米饭黄瓜胡萝卜鸡蛋；
②剩米饭加入一勺生抽、半勺老抽；
③一勺蚝油、一勺食用油；
④少许糖和盐抓拌均匀；
⑤蛋液定型，火腿煎熟；
⑥放入蔬菜，倒入米饭炒散；
⑦放入鸡蛋，加入一勺牛肉酱翻炒均匀。
8、虾仁炒饭：
①虾剥壳去虾线洗净加姜片料酒腌制10分钟；
②锅烧热油家诶鸡蛋液，炒熟后备用；
③再次加入少量油，油热加虾仁；
④虾仁炒熟后，加玉米胡萝卜；
⑤翻炒片刻后加入米饭；
⑥米饭炒散后加入鸡蛋；
⑦调味加盐；
⑧翻炒入味后关火撒上葱花；
⑨炒熟即可。
9、海苔炒饭：
①鸡蛋拆散备用午餐肉切丁炒到焦黄；
②下入米饭鸡蛋拌饭海苔 2勺生抽 1勺蚝油翻炒均匀。
牛肉炒饭营养价值
这几天有一个卖牛肉的朋友，送给了萝妈一块很大块的牛肉，开始我还怪不好意思的，毕竟无功不受禄嘛，但是她坚持说要给我说：看我经常做菜，一定用得着！硬是塞给了我，那我也只好欣然接受了！本来还想着要用来做啥菜，但最后还是决定拿一部分出来，做了这道牛肉炒饭。
这道牛肉炒饭，并不普通，能补锌强身，孩子多吃身体棒棒的！牛肉里富含丰富的铁和蛋白质，特别适合长身体的小宝宝食用。可以促进身体内的造血，可以帮助宝宝补锌，吸取到足够的营养来增强体质，促进发育。
而炒饭里，除了肉肉，自然还少不了一些蔬菜。挑食的宝宝在此时就会把蔬菜和主食一起就着美味的肉肉吃下啦！更是可以让孩子营养均衡哦！
【牛肉芦笋炒饭】
制作食材：米饭1碗、雪花牛肉1块、杏鲍菇1小个、芦笋4根、洋葱20克、胡萝卜20克
辅助工具：不粘锅
制作时间：20分钟以内
制作方法：由以下步骤1-7组成
1、先将雪花牛排冷藏解冻，然后切成宝宝可以吃的大小。倒入一些宝宝酱油和黑胡椒（根据月龄），腌制一会。
2、芦笋洗净，去根，放入开水锅中焯煮30秒。捞出煮好的芦笋，过凉水后切成宝宝能吃的大小。
3、把准备好的洋葱、杏鲍菇、胡萝卜，先洗净收拾好后，直接切成小粒待用。
4、接下来准备好不粘锅，然后在锅中倒油少量的油，先用大火烧热后转中火。将牛排粒放入炒熟至变色后盛出。
5、把牛肉倒出来之后，继续用这口锅再倒一点点油（不要太多），下洋葱煸炒出香味。
6、倒入其他处理好的蔬菜粒和盐和调味料，然后继续翻炒1-2分钟。
7、接下来倒入米饭，就开始各种翻炒，再倒入刚才煎熟的牛排粒翻炒均匀，可以倒入一点酱油和耗油，然后继续翻炒均匀之后，就可以关火了。
这道美味的牛肉芦笋炒饭就做好了，其实非常的简单有木有啊？在关键是有营养！
这道牛肉炒饭，看起来普通，吃着有营养，给孩子补锌强身正好！当然也不是只有孩子能吃，大人也可以多吃，特别是备孕中的夫妻，其实也需要多补锌，这样可能会更快怀上宝宝哦，所以喜欢就自己动手煮一煮吧！相信孩子一定会光盘的！
美食小贴士：牛肉含有丰富的蛋白质，血红素铁。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，特别适合生长发育的宝宝，同时也是宝宝补血的好食品。