大家好，今天给各位分享海鲈鱼是啥鱼的一些知识，其中也会对海鲈鱼和鲈鱼的区别进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
海鲈鱼是什么鱼
海鲈鱼是区别于淡水鲈鱼的鱼。
海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长30-40cm，体重400-1000g，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。海鲈鱼的肉质比较“柴”腥味也比较重。多数生长在我国东部和南部沿海。体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆。
鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。栖息环境主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。食性性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期。
什么季节岸钓海鲈鱼比较好？
在北方，海鲈鱼一年有两次高峰期，也是钓鲈鱼最好的时机。第一次是春季，大约在四月末五月初，持续到7月末。这些鲈鱼多是产卵的亲鱼，体型比较大。
8月伊始，岸边的水温开始升高，鲈鱼不适应便会迁移到水深处，这时已经较难有好的收获。第二次高峰是在10月下旬到11月中旬，此时水温偏低，鲈鱼活动的水层比春季深，这个时期的鲈鱼个头偏小。
海鲈鱼是海鱼吗
鲈鱼作为餐桌上常见的一种鱼，好多的人都喜欢吃，而且它的营养价值也比较高，但是目前的话有好多的人是分不清楚鲈鱼是海鱼还是淡水鱼。
鲈鱼的生活习性
鲈鱼主要生活在海洋当中，大多数分布在太平洋的西部和我国的沿海地区。当到了每年的10和11月份的时候为盛渔期，这时的鲈鱼会洄游到咸淡水或者是淡水区域，当然鲈鱼在淡水中生活的话也是没有问题的。从上述的讲解中可以知道，鲈鱼既是海鱼也是淡水鱼。
海鲈鱼
海鲈鱼和淡水鲈鱼是不相同的，海鲈鱼的个头比较大，味道也会比淡水鲈鱼要鲜美。一般的海鲈鱼可分为两大类，一种是白鲈鱼另一种是黑鲈鱼，白鲈鱼的话背部是青灰色的，腹部呈现白色，身上黑色的斑点比较明显。黑鲈鱼整体看上去是显黑色，斑点不明显。
淡水鲈鱼
淡水鲈鱼的个头看起来比较小，一般都不会超过10厘米，它主要是长线黄褐色，和海鲈鱼是很好分辨的。淡水鲈鱼的话还是属上海松花的口感较好，因此想要钓淡水鲈鱼或者吃到口感较好的淡水鲈鱼要选择去上海松花。
通过上文可以知道，鲈鱼是海鱼中的一种，但是同时它还属于淡水鱼中的一种，由于它的生活习性和其他的鱼类不同，既可以在海水中生活又可以在淡水中生活，因此在对于划分种类的时候无论是海鱼还是淡水鱼都是可以的。
海鲈鱼与百花鱼的区别,他们的具体种类是什么
海鲈鱼：体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。
百花鱼：体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失，尾鳍分叉颇深。下叶较长，体银白色，上部微呈青灰色，以甲壳类等为食。
2种鱼都是鲈鱼科，但是一个淡水鱼，一个深水鱼。
OK，关于海鲈鱼是啥鱼和海鲈鱼和鲈鱼的区别的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。