老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于家常月饼的做法大全和家庭月饼简易做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享家常月饼的做法大全以及家庭月饼简易做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
五莲手工花生月饼家常做法
做法如下:
食材：绿豆80克，奶油1大匙，奶粉1大匙，糯米粉50克，粘米粉50克，面粉25克，糖55克，生油5毫升，牛奶210克
做法:
1.先提前一晚泡去皮绿豆80G.
2.糖适量然后隔水蒸烂.
3.趁热压成蓉或用搅拌机打，打时可加上一大勺溶化的奶油和一大勺奶粉.可增加香味.拌好放一边.
4.糯米粉50G加粘米粉50G和面粉25G.糖55G，生油5ML，牛奶210G一起拌匀后放锅中蒸20分钟后趁热拌匀再放凉分成小块.包入绿豆馅.
月饼的做法，家常
主料：淀粉100克、玉米淀粉30克
辅料：南瓜泥适量
调料：色拉油适量、盐1克、白砂糖15克、水适量
步骤：
1、将上面材料搅拌匀后冲入热水，开始一点点加，用筷子边搅拌。
2、能把面和起来了，就不要再加水了，将面和成光滑的面团。
3、分成两份。1份原色。1份加1克抹茶粉，每个面团加5克的色拉油进去。放心，可以揉进去的。
4、将面团分成20克重的小面团，用保鲜膜盖起。
5、将提前准备好的南瓜馅，30克每个，包在刚分割好的面团里。可用奶黄、豆沙、莲蓉代替，看你自己喜好了。
6、把面团卡在虎口，这样用手指头的力量边转边包，能完全包裹的。如果您包不起来，可以少放点馅。
7、您也可以像包包子那样包，只要能包起来就可以。收口朝下放。
8、套入月饼模。月饼模内侧需要抹些油。
9、将所有月饼印好模。
10、放在蒸笼里，要垫些东西哦，我用了蒸笼布，上面抹了油。（玉米叶、荷叶、粽子叶都可以）。
11、这是蒸好的月饼，因为里面和外面都是生的，所以55克的月饼足足蒸了20分钟。一定要趁热吃。
祁县月饼家常做法
准备材料：
三斤面粉，八两油烧热冷却后备用，3g泡打粉，3g小苏打，花椒+小茴香+两颗大料熬水备用，白酒适量，食盐适量，7-8个鸡蛋
具体做法如下：
1将温热的油浇入面粉，倒入些白酒（为了月饼酥），拌匀
2磕入准备好的鸡蛋，倒入熬好的水，和好面
3醒发一俩小时后，就可以搓成你想要的形放入烤箱烤了。
文章分享结束，家常月饼的做法大全和家庭月饼简易做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！